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スイーツの材料に!

 

 

 

 

青森合同青果

 

 

 

 

青森合同青果株式会社     

 

  

 

 

スイーツの材料に!

 

 

 

紅玉

 

 

 

枝いっぱいに実が付くことから昔は千成(せんなり)と呼ばれた紅玉(こうぎょく)。

果肉は引き締まり極めて緻密、加熱しても荷崩れしません。

しっかりした酸味と香りがあり、タルトやコンポートにするとがぜん存在感を発揮します。

生食よりも加工調理用の適性が高いりんごです。

 

 

 

 

 

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