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新米の表示はいつまで出来るの？ 河岸宏和（食品安全教育研究所代表）@ja8mrxさんからRT […]
ソーシアルメディアでアグリビジネス こんな店では二度と買わないから 消費者はちゃんと見 […]
日本の2大果実のみかんやリンゴの消費減を考えると、愕然とします。 生産者、流通業者がもっと消費拡大策を考えていかないといけませんね。 他人任せでは救いようがありませんから・・ […]
食品安全教育研究所の河岸 宏和さんからシェア 秋のキノコの季節になってきました。 キノコには食 […]
河岸 宏和さんからシェア 季節の先取りにもほどがある バレンタインも終わらないうちに桃の節句、ひな祭りのエンド展示。 季節の先取りは理解出来ますが、なんかせわしなく […]
河岸 宏和さんからシェア スーパーで買っていい食品 買ってはダメな食品 食の現場のホントのところがわかる本 食べ物は大切な人の健康を造り上げる物です。 大切な人のた […]
青果物の流通は国境なき社会でビジネスをしています 食品安全教育研究所・河岸 宏和さんからシェア 「青果物の流通」はオラが村・市場だけで […]
食品安全教育研究所の河岸 宏和 さんからシェア カット白菜、ここをチェックしてご購入を カット白菜を購入する場合、断面の真ん中が盛り上がっているものは […]