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教えて河岸さん、食品の安全性

新米の表示はいつまで出来るの?

              新米の表示はいつまで出来るの?             河岸宏和(食品安全教育研究所代表)@ja8mrxさんからRT   […]

こんな店では二度と買わないから

          ソーシアルメディアでアグリビジネス       こんな店では二度と買わないから       消費者はちゃんと見 […]

みかん消費拡大のためにもっと努力を!

        日本の2大果実のみかんやリンゴの消費減を考えると、愕然とします。 生産者、流通業者がもっと消費拡大策を考えていかないといけませんね。 他人任せでは救いようがありませんから・・ […]

秋はキノコの季節ですが・・・

        食品安全教育研究所の河岸 宏和さんからシェア           秋のキノコの季節になってきました。 キノコには食 […]

季節の先取りにもほどがある

河岸 宏和さんからシェア   季節の先取りにもほどがある       バレンタインも終わらないうちに桃の節句、ひな祭りのエンド展示。 季節の先取りは理解出来ますが、なんかせわしなく […]

河岸宏和 の最新刊ご案内

河岸 宏和さんからシェア   スーパーで買っていい食品 買ってはダメな食品 食の現場のホントのところがわかる本       食べ物は大切な人の健康を造り上げる物です。 大切な人のた […]

青果物の流通は国境なき社会でビジネスをしています

        青果物の流通は国境なき社会でビジネスをしています         食品安全教育研究所・河岸 宏和さんからシェア   「青果物の流通」はオラが村・市場だけで […]

カット白菜、ここをチェックしてご購入を

食品安全教育研究所の河岸 宏和 さんからシェア   カット白菜、ここをチェックしてご購入を         カット白菜を購入する場合、断面の真ん中が盛り上がっているものは […]