「すばる会員」入会案内 餅田 雅子さんからシェア 写真は「味八丁鶏そぼろ味噌とカシューナッツ、竹の子のジャージャーうどん♪」です。 すごくあったまって美味しかった […]
神於山やとんぼ池公園のすぐ近所、国道170号(外環)沿いに昨年オープンしたJAいずみの”巨大”農産物直売所【愛彩ランド】はいまテレビ取材も入り注目されてます。 &n […]
■ 「すばる会員(年会費24,000円)」入会のお問い合わせ、詳細はこちらへ 食の都、金沢市中央卸売市場では卸と仲卸の人材育成を目的として錬成塾(柿木良一塾長)を行っている。この […]
米国のファーマーズマーケット テネシー […]
ナッシュビル・松森 茂光さんの紹介によると、「Outstanding in the Field」は下記のような経緯で始まったのです。 それにしてもアメリカ人の発想は桁違いに面白いところがあり […]
★すばる会員入会案内 主力産地の信頼すべき友人から入手した情報。 川崎市中央卸売市場、花き部の卸である川崎花卉の役員さんの話です。 同じ川崎市中央卸売市場でも、花卉は売上が右肩上がり。対して、 […]
ワンダフル!! 集まれ! みんなで食べようよ! 食事が終わると、インスタントバンドでダンスですよ ♪ "Outstanding in the Field"
★すばる会員入会案内 FB友人のShigemitsu Matsumoriさん(ナッシュビル、テネシー州在住)が紹介してくれました。 日本でもこんな食事会ができるといいですね! これ地域の農産物 […]
すばる会員入会案内 金沢発酵文化研究所さんからシェア 伊勢編の最後は醤油。 東海地 […]
すばる会員入会案内 ★「大和薬膳料理教室」 餅田 雅子さんからシェア 神戸は時折小雪がちらついておりましたが今はとっても良 […]