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矢吹 一郎さんからシェア 明日は市民市場デー 岡山花卉地方卸売市場花まつりと中央卸売市場で弘前リンゴまつり＆マグロの解体ショー等が行われます。 岡山市場ネットも明日市民の皆さんにiコロのお披露 […]
どうだ、これが日本の山里の秋だ！ 心の教育実践交流研究会さんの写真「写真」をシェア
デパートには在庫があるかも知れません! 高野誠鮮さんがカンブリア宮殿で出された事例 消費者の声：「神子の里」の自然栽培米はどこで買えますか？ 「ここでは在庫 […]
自然栽培の「神子の里」米は42、000円 高野誠鮮さんがカンブリア宮殿で主張されたこと。 米を農協に出荷すれば、１俵（６０キロ）で13、000円。 自 […]
矢吹 一郎さんからシェア アク抜きマグロの鉄太郎とオカラのコラボの発表会。 多くのTV局新聞社・雑誌社の取材をいただきました。 &nbs […]
かぶら寿しへの疑問とは・・・ &nbs […]
■ 「すばる会員（年会費24，000円）」入会のお問い合わせ、詳細はこちらへ 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア ◆FBのお友だちの皆さま、お疲れさまです。 […]
マグロ好きな方は沢山いらっしゃると思います。 大トロ・中トロ・赤身と馴染み深い部位の名前はすぐ思いつかれるでしょう。 しかし、マグロの中で一番栄養がある部位をご存知 […]
荘厳な群読 木下順二作、「子午線の祀り」 ＜山本安英の会＞ 公演 感動の作品でした。とりわけ群読は荘厳でしたね。 &nbs […]
岡山中央卸売市場ネットからシェア マグロに僅か2～3％位ほどの割合でしか取れない超高栄養な部位があります。 しかし今までその独特の臭いから敬遠されていた肉を、特殊な方法で、一切の薬品・添加物を使用しないで商 […]