博多の「ごりょうさん料理」とは・・・
愛情たっぷりの味を召し上がれ!
博多には「ごりょうさん料理」というのがあるそうです。
ごりょんさん料理とは…
よき妻で、良き母で、愛嬌があって、気品があって、男を立てる。
そんな素敵な奥さんを博多では、昔から「ごりょんさん」という愛称で呼んでいます。
ちっちゃな女の子に「大きくなったら何になるの?」ってきいたら「ごりょんさん!」というほど、地元では憧れの女性像。
気立てはいいし、料理はうまい。
家事は代々お母さんから学ぶ習慣があるせいか、素材の選びから、下ごしらえ、栄養価もだいたい知っている。
そこでJA全農ふくれんは、そんな「ごりょんさん」の作るアイデアあふれる料理を全国のみなさんに知ってもらいたいし、食べてもらいたいから、キャンペーンを開始します。なづけて『博多ごりょんさん料理』